実家暮らし社会人のとある一日

我一定要推薦一下美食 XD 因為民以食為天XDD 

這個就是在youtuber界中人人口耳相傳的 " 螺螄粉 " 

和好姊妹們一起團購了一下

決定來嘗鮮

(接下來的圖片沒有很可愛也沒有很美 , 就是完全一般般的廚房跟餐具)

還請大家多多包容

這真的是內容物非常豐富的泡麵(是要煮很久的泡麵)

有湯料包,酸醋包,老罈酸箏,酸豆角木耳,腐竹應該就是我們說的豆皮吧?!

還有可愛的兩顆鐵蛋跟土豆

當然 , 我個人覺得螺螄粉的主體就是那個乾米粉和辣油包 !!!

這個乾米粉 , 一定要照著包裝上的指示煮喔

因為米粉超級不容易爛

我中途大概在10分鐘時 , 有偷吃一下米粉 , 部分還是硬硬的

所以才決定煮12分鐘便撈起來

包裝上是說煮10~15分鐘 (沸水中浸泡)

因為是一直滾的狀態 , 為了後續不要太軟爛 , 就煮個12分鐘

大家吃螺霸王的螺螄粉可以參考看看喔

撈起來放在一旁的小碗待命

我們在用新的水來煮湯頭跟配料

記得一定要換新的水喔

配料沒有下的順序 , 唯獨我將辣油留在最後(重頭戲)

湯頭配料都下去後 , 就將米粉也一起在丟下去滾

這時候就可以邊滾邊試吃一下米粉是否軟了

OK的話就加入辣油(酌量加) , 愛吃辣的我當然"整包下"不後悔 !

成品 !! 江江江江

紅通通的看起來就是很好吃阿(雖然我拍的不好)

這個米粉的粗度 , 口感真的加分很多

煮好的時候 , 不臭 , 但你會聞到一個特殊的味道 , 好像有點熟悉又有點怪異的味道

但不臭真的 !!! 吃起來就是好吃的辣米粉

很鮮甜 , 不過要小心辣的後勁

(按一下影片同意FLASH播放即可觀看)

用SNOW錄了短短的影片 , 簡單的給大家看一下

被辣油後勁辣到的樣子

不過真的很好吃 , 雖然夏天吃真的好熱喔 , 沒開冷氣會全身濕的

那今天的介紹就在這裡了

如果喜歡我的推薦 , 喜歡我的文章 , 就幫我按個LIKE

謝謝  我們下次再見 掰掰